ETNOGRAFÍA. PARQUES NATURALES DE ANDALUCIA

Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Día 6
Día 7

En este viaje se combina de manera armoniosa la etnografía con el medio natural rural y urbano. Visitaremos espacios naturales andaluces como los Alcornocales, Grazalema, lagunas de Medina, Sierra Nevada, P. Natural de Sierra de Baza, Castril o las marismas de Barbate. Recorrermos entornos urbanos de gran belleza como los pueblos blancos de la Sierra de Cádiz, la Alpujarra granadina o Ronda. Por supuesto, también contaremos con la parte educativa y lúdica que nos ofrecen las visitas a diferentes centros de interpretación etnográficos y de recuperación de antiguos oficios.

Mapa de la ruta

Día 1. Lagunas de la Janda, Alcornocales, Breña.

Tras la recepción del grupo en el aeropuerto de Málaga, partiremos en dirección al P.N. de los Alcornocales, donde visitaremos su centro de recepción y realizaremos una pequeña parada en el campo para tomarnos un picnic.

A continuación bajaremos hacia la zona del estrecho para visitar las lagunas de la Janda. Luego, en Barbate, conoceremos su Centro de Interpretación del Atún de Almadraba: exposición permanente que ofrece las claves necesarias para comprender y valorar el patrimonio cultural y medioambiental ligado al ATÚN ROJO y al arte de pesca usado desde hace miles de años para su captura.

Haremos un breve recorrido por alguna de las rutas en el parque natural de la Breña y Marismas de Barbate, visita guiada al Palomar de la Breña, uno de los palomares más grandes de Europa, construido hacia el 1.700, con una capacidad de más de 5.000 palomas, para después cenar y dormir en El Hotel Palomar de la Breña.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
210 km aproximadamente
Alojamiento
Hotel Palomar de la Breña
Almuerzo
Picnic durante el recorrido
Cena
En el mismo Hotel
Lugares a visitar
Centro de Interpretación del Atún de Almadraba. Lagunas de la Janda, Alcornocales, y La Breña y marismas de Barbate, Centro de Interpretación Etnográfico Hotel Palomar de la Breña

Día 2. Vejer de la Frontera, Medina Sidonia, El Bosque.

Nos levantaremos temprano, para salir dirección a Jerez de la Frontera, aprovechando por el camino para visitar algunos pueblos como Vejer de la Frontera, Paterna, Alcalá de los Gazules.

Aprovechamos que estamos en esta ruta para visitar la localidad de Medina Sidonia, 3.000 años de antigüedad, Galardonada con el premio al Embellecimiento de los Pueblos Andaluces, y declarada Conjunto Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural en el año 2001. Visitar la ciudad de Medina Sidonia es dar un paseo por la historia, descubrir y conocer entre sus calles, vestigios y huellas de las distintas civilizaciones que forman parte de la memoria y el legado histórico de la localidad. Reconocida por la belleza de sus características calles blancas, el enrejado de sus balcones y ventanas, por sus apreciados, genuinos y deliciosos dulces artesanos y por su rica gastronomía. Medina Sidonia es una de las poblaciones históricas y monumentales más y difunde la forma de vida, costumbres y economía de los habitantes de Medina Sidonia y su entorno en los últimos siglos.

A continuación nos trasladaremos al Rancho Cortesano, Centro de Etnografía en torno al mundo de la Miel y de las Abejas allí almorzaremos en el estupendo Restaurante del huerto ecológico de producción propia, y realizaremos a lo largo de la tarde actividades en torno a este mundo donde disfrutaremos de la mano de un guía especializado para visitar un colmenar en “la plaza de las abejas”, conocer el huerto ecológico, saborear una cata de mieles, hacer un taller de envasado y degustar los diferentes productos de la colmena.

Nos vamos desplazando al corazón del P.N. de Sierra de Grazalema, para cenar y dormir en la localidad de el Bosque.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
60 km aproximadamente
Alojamiento
Convento Rural Santa María de la Sierra
Almuerzo
Picnic
Cena
Convento Rural Santa María de la Sierra
Lugares a visitar
Alcornocales y Sierra de Grazalema, Centro de Interpretación etnográfico Rancho Cortesana de Medina Sidonia, reserva natural de Laguna de Medina.

Día 3. Parque Natural Sierra de Grazalema-Salinas.

Empezaremos el día visitando el Centro Salinas Hortales, instalaciones de una explotación salinera de origen fenicio, donde haremos un recorrido guiado durante el cual nos explicarán la manera tradicional de extracción salinera.

Después visitaremos el Molino de Abajo, un antiguo molino harinero del siglo XVIII que funciona con la fuerza del agua del rio Majaceite y conoceremos sus usos desde hace cientos de años.

Continuaremos recorriendo el jardín Botánico, donde se puede ver un pequeño bosque de Pinsapos. Realizaremos uno de los senderos propuestos en el PN de la Sierra de Grazalema, concretamente el que une las poblaciones de El Bosque y Benamahoma siguiendo el discurrir del rio. El elemento más emblemático del Parque, además del denso bosque mediterráneo de encinas, alcornoques y quejigos, es el pinsapar, donde nos tomaremos un picnic.

A continuación, de camino a Ronda, aprovecharemos cruzando este paraje natural, para visitar algunas poblaciones de la Ruta de los Pueblos blancos, como Grazalema, Montejaque o Benaoján. Dormiremos en la Algaba de Ronda.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
70 km aproximadamente
Alojamiento
La Algaba de Ronda
Almuerzo
Picnic en el Campo
Cena
En el mismo hotel
Lugares a visitar
PN Sierra de Grazalema, Centros de Interpretación etnográfico Salinas de interior Hortales y Molino de Abajo, ruta de los pueblos blancos de la Sierra de Cádiz.

Día 4. Ronda–Museo de la Cal de Morón.

Una vez levantados, realizaremos varias actividades en el propio centro. Algaba de Ronda desarrolla su actividad en una finca de monte mediterráneo, en la entrada al Valle del Genal, próxima a los Parques Naturales de Sierra de las Nieves y de Grazalema.

En el interior de la finca, se ha rehabilitado un cortijo andaluz como Centro de Formación y Congresos, donde se realizan actividades educativas y culturales vinculadas a las diferentes áreas de interpretación del Parque Científico de la Prehistoria y del Núcleo Zoológico Ganadero de Razas en Peligro de Extinción:

  • Un bosque de vivencias: en una pequeña ruta nos acercaremos a todo un mundo natural por descubrir. Además, conoceremos el núcleo zoológico de la Algaba y sus razas ganaderas andaluzas en peligro de extinción y sus observatorios ornitológicos y litológicos.
  • Viaje a la prehistoria: en la visita guiada a un poblado de la prehistoria reciente hace 5000 años, conoceremos otras formas de vida y a través de los distintos talleres de fabricación de herramientas de piedra, hueso, madera, cerámica o telares disfrutaremos con vivencias del pasado.

A media mañana visitaremos la Ciudad de Ronda, desde donde, tras almorzar, partiremos hacia Morón de la Frontera. Allí visitaremos el Museo de la Cal. La visita al Museo comienza en la sala de audiovisuales con la proyección de un documental sobre la historia y significado de la Cal en nuestra sociedad- Después nos explicarán el proceso de elaboración artesanal de la cal y realizaremos un recorrido por los dos hornos.

Más tarde viajaremos a la localidad de Ardales, donde cenaremos y pasaremos la noche.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
155 km aproximadamente
Alojamiento
Apartamentos Ardales
Almuerzo
Restaurante en Ronda
Cena
En el mismo Hotel
Lugares a visitar
Sierra de las Nieves y Sierra de Grazalema. Ciudad de Ronda, Centros de Interpretación etnográfica de la Algaba de Ronda, Museo de la Cal de Morón

Día 5. Alpujarra, Sierra Nevada.

Traslado y visita a los Astilleros Nereo, donde se explicará el antiguo oficio de la Carpintería de Ribera y construcción artesanal de barcos de madera, y las réplicas de embarcaciones históricas que están construyendo de época fenicia y de un bergantín del siglo XVIII; además se podrá participar en dichas construcciones realizando sencillas labores auxiliares como calafatear o fabricar cabos de dichas embarcaciones. Con un agradable paseo por el barrio marinero en el que se encuentra el histórico astillero se dará por concluida la visita a este importante enclave histórico–pesquero del Mediterráneo andaluz.

Continuaremos hacia la Alpujarra granadina y visitaremos el Centro Temático del Vino “Alpujárride”, donde realizaremos la actividad “Conviértete en bodeguero”. Podrás aprender el proceso de elaboración del vino como hacen los bodegueros. Previa visita al Museo interactivo del Vino, realizaremos la parte práctica (equipos y esterilización, pisado de la uva, hacer un “pie de cuba” de levaduras y fermentación, el trasiego del vino, la estabilización en frío y Clarificación y el embotellado manual del vino). Aprovecharemos para almorzar en el mismo centro.

A continuación recorremos los senderos del parque Nacional de Sierra Nevada, realizando una parada en Bubión, donde nos enseñarán en los Talleres Hilacar, artesanía textil de Jarapas en telares manuales. Nos mostrarán los conocimientos tradicionales sobre el telar y el proceso de tejer una jarapa. Al atardecer nos desplazarnos para cenar y dormir al Hotel de Mecina Fondales.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
200 km aproximadamente
Alojamiento
Hotel de Mecina Fondales
Almuerzo
Centro Temático del Vino “Alpujárride”
Cena
Mismo hotel
Lugares a visitar
Astilleros Nereo, Alpujarra granadina, Centro Temático del Vino “Alpujárride”, Parque Nacional de Sierra Nevada

Día 6. Sierra Nevada, Alpujarra, Sierra de Baza.

Emprendemos nuestro viaje bordeando el P. N. de Sierra Nevada en dirección a la Localidad de Terque, recorriendo la Alpujarra Granadina y visitando pueblos como Trevélez, Cadiar Ugijar o Laujar de Andarax.

Una vez llegados a esta última localidad, haremos un recorrido por los Museos del Terque, dedicados a la conservación, investigación y divulgación del patrimonio etnográfico de la provincia de Almería, Allí podremos visitar varios espacios: Museo Etnográfico, Museo Provincial de la Uva del Barco, Museo de la Escritura Popular, Tienda de Tejidos la Modernista, Cuevas de Anica Dolores y de San José.

A continuación emprenderemos camino hacia el P. Natural de la Sierra de Baza, donde almorzaremos con un picnic en el campo y realizaremos un recorrido por este paraje natural, para después cenar y dormir en las Casas cuevas de Almagruz.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
220 km aproximadamente
Alojamiento
Casas cuevas de Almagruz
Almuerzo
Picnic en el campo
Cena
Mismo hotel
Lugares a visitar
P. N. de Sierra Nevada, Alpujarra Granadina, Museo de Terque, P. Natural de la Sierra de Baza

Día 7. Alpujarra.

A primera hora realizaremos actividades en el propio establecimiento, Hábitat Troglodita Almagruz. Este Complejo Turístico Innovador, es un conjunto de hábitats humanos que van desde asentamientos Prehistóricos hasta Alojamientos Rurales casa-cueva Contemporáneos, visitaremos el Centro de Interpretación, espacio para el estímulo del conocimiento a disposición de toda la comunidad educativa.

Un vez acabadas las actividades y la visita propuesta, nos desplazaremos hacia la localidad de Albox para visitar un alfar tradicional de barro: la Alfarería Los Puntas. De allí partiremos hacia el aeropuerto de Málaga, almorzando por el camino.

Detalles de la jornada
Distancia a recorrer
350 km aproximadamente
Almuerzo
Picnic de regreso al aeropuerto
Lugares a visitar
CIE. Hábitat Troglodita Almagruz, Alfarería Los Puntas
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